ยินดีตอนรับครับ

Blogger นี้จะมีเนื้อหาเกี่ยวกับอาหารประจำชาติต่างๆ และวิธีทำอาหาร สูตรอาหารต่างๆ

ที่มาจาก http://www.google.co.th/images

สปาเก็ตตี้ผัดหอยลาย

สำหรับวันนี้เป็นเมนู สปาเก็ตตี้ผัดหอยลาย

สูตรอาหาร : สปาเก็ตตี้ผัดหอยลาย

ส่วนผสม สปาเก็ตตี้ผัดหอยลาย
– สปาเกตตี้ 1 ห่อ สำหรับ 2-3 ท่าน
– หอยลาย 20–30 ตัว
– น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
– กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
– พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
– ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
– ใบโหระพา
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ผัดหอยลาย
1. ลวกเส็นสปาเก็ตตี้ พอสุก ตักขึ้นตะแกรง พักทิ้งไว้
2. ตั้งไฟ ใส่หอยลายลงในกระทะ ใส่น้ำพริกเผา น้ำมันหอย
3. ใส่กระเทียม พริกขี้หนู ผัดให้เข้ากัน
4. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย
5. ใส่ใบโหระพา ผัดสุกได้ที่
6. นำเส้นสปาเก็ตตี้ใส่ลงไปในกระทะ ผัดให้เข้ากัน

ที่มาจาก http://www.hilunch.com/spaghetti-hoyrai